久しぶりに畑

関東をはじめ、あちこちで大雪の模様。
たまの雪は嬉しいけれど、慣れていないところで大雪は大変。
私の住むところは太平洋に面したところなので、
結局雪はちらりともしませんでした。

昨日は四国でも一部高速が雪で止まっている中、
岡山まで用事ででかけました。
途中、道は溶けていましたが、周りは雪景色で、
免許取り立ての娘の運転にはらはらしたり。
高知も南国といいながら、高い山を背負っていますので、
ちょっとお山に登ると雪が降ります、積もります。
住み始めは、まさか高知で雪を見るとは思いませんでしたが。

そう、今月からバイトに行っています。
それで、久しぶりの休みに、久しぶりの畑仕事をしました。
ほったらかしで育った野菜を収穫しました。
ほったらかし＝無農薬＝丈夫、です。
まあもうちょっと手をかけてあげると、立派な野菜ができるんでしょうけどねえ。
子供と同じですね、反省。

大根はやっと人並みになりました。
その都度、収穫しながらあと半分くらい畑に残ってます。
今日はあんまり窮屈そうだったので、たくさん抜きました。
漬物にもします。
もちろん、永遠のおでんには欠かせません。
葉っぱは塩漬けにして、大根葉ご飯を楽しみます。
人参は自分で作るとほんとにおいしいです。
間引きですが、小さいのはそのままスティックにしてかじります。
甘くて人参くさくて、うまい！
前の冬に植えた人参がまだ畑に残っていて、
それも掘りあげました。
それがとても立派に育っていて、味が濃いんです。
割れているのもあるけれど、家で使う分には問題なし。
こちらの葉っぱは干して、ふりかけみたいにして使います。
パスタにかけたり、ハンバーグや鶏団子に混ぜたり。
ハーブですね、香り良し。
そして菜の花みたいなのは、チンゲンサイの花芽。
菜の花と同じように使えます。
食べきれず畑にほったらかしていると、花が咲きだします。
葉っぱ物の花芽は、ほとんどどれも同じように美味しいです。
どれも菜の花といえば菜の花です。
ちょっと癖があっておいしいです。

何とも、恥ずかしいのか自慢なのかわからない、うちの畑です。

立春なのに

立春でした。
その前日までとっても暖かくて、それが続いたものだから、
もうこのまま春になるんじゃないかと、勘違いしそうでした。
やっぱりまだ冬でした。
立春からころりと冬に。

でも立春。
辺りでは梅が咲き始め、雪割り桜もそろそろです。
1月には、去年食べそびれたふきのとうを採りに行って、食べました。
もうすぐ筍も出ますよ、忙しくなります。

しかし、２月３月はバイトに行くことになりました。
私にはとっても不似合いなバイト。
確定申告の補助です。
税務署なんて縁がないところ、一応、臨時の国家公務員ですよ！
着ていくものも大変、大変。
３日目にして、頭は飽和状態。
研修中なんですけど、毎日収入だ、なんたら所得だ、なんたら控除だ、源泉徴収だ、
株や土地家屋やらの売買、医療費やら生命保険、公的年金、
消費税に贈与税、
なんて言葉に聞いたこともない言葉、
これはこう、でもあれはこう、最後にあれしてこうして、
これしてあれして、………
そうして私は目が点。
あー筍ほりーーーー。

あー、日々会社に通うことの大変さ。
私はもうデキナイカラダ、というかアタマ。
短期とわかっているからできるし楽しめます。
はい、がんばります。
きっと最後には税を理解して夫の経理もやってのけるでしょう。
そして春を迎えているでしょう。

帰りに梅の花を見るのが楽しみです。