2013年12月9日月曜日

ゆず・ゆず・ゆず そしてパーティー

高知県は柚子の産地でもあります。
ご近所にも柚子がたくさんあります。
出荷しているわけではないです。
そこで柚子をたくさんいただきます。
ゆずごしょうを作りたかったのですが、新鮮な唐辛子がありません。

ゆずジャム、ゆず酢(果汁)、ゆず味噌、柚子の皮の干したの、何かをふんだんに作り、
悪くしてしまいそうなので、何日か続けてゆず風呂にも入りました。
ゆず三昧です。

この週末、友人宅でパーティーをします。
3・11以後移住して、今年から本格的に農業に取り組んでいます。
住まいも素敵なところです。
周りに家がなく、海もすぐそこで、プライベートビーチ付き。
そこで、ゆるりとパーティーを開きます。
ポンカンや文旦が実っています。
詳しくは空の下のHP(こちら)でお知らせしています。
http://www.mirainome.jp/
興味のある方は、ご連絡ください。
星空の下、焚き火を囲んでゆるりと過ごしましょう。

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